Некоторые продукты питания могут оказывать благотворное влияние на зрение, так как они содержат важные витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья глаз. Об этом рассказала врач-офтальмолог, врач-микрохирург и врач лазерный хирург из СМ-Клиники Светлана Миргородская.
Согласно эксперту, существует ряд веществ, которые благоприятно влияют на зрение и общее здоровье глаз, включая витамины A, B1, B2, B6, B12, C, P, D и E, а также лутеин, зеаксантин, цинк и антоцианы. Например, витамин A (ретинол) можно найти в яйцах, рыбе из холодных морей, сливочном масле, печени, молоке, сельдерее, петрушке и черемше. В форме каротина он содержится в продуктах растительного происхождения ярко-красного и оранжевого цвета, таких как помидоры, морковь, абрикосы и хурма.
Витамины группы B (B1, B2, B6, B12) присутствуют в злаках, мясе, сливках и бананах. Витамины P (рутин) и C (аскорбиновая кислота) содержатся в цитрусовых, малине, черешне, ежевике, винограде, черной смородине, шиповнике, перце, паприке, капусте, помидорах, картофеле и лимонах.
Источник фото: Фото редакции
Миргородская отметила, что витамин D (кальциферол) присутствует в морской рыбе и грибах, таких как шампиньоны, а витамин E (токоферол) можно найти в орехах, нерафинированных маслах, зеленой листве и других продуктах.
Цинк содержится в устрицах, креветках, ягнятине, говядине, тыквенных семенах, кедровых орехах, фасоли, горохе, арахисе и грибах. Лутеин и зеаксантин можно получить из шпината, брокколи, тыквы, горошка, бобов, кукурузы и хурмы. Антоцианы содержатся в ягодах асаи, аронии, черной смородине, чернике, голубике, ежевике, малине и клюкве.
Помните, что правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья глаз, поэтому рекомендуется обогатить свой рацион продуктами, богатыми необходимыми веществами. А знание о том, какие продукты полезны для зрения, поможет вам сохранить зрительное здоровье на долгие годы вперед.
Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.