В беседе с изданием "Известия" специалист отметила, что регулярное употребление супов способствует улучшению общего состояния здоровья и порекомендовала включать их в рацион как минимум один раз в день.
Первое место среди предложенных ею вариантов занимает борщ, который, по мнению Гусаковой, является не только вкусным, но и настоящим кладезем клетчатки и антиоксидантов, что делает его идеальным для поддержания иммунитета.
Куриный бульон эксперт отметила как эффективное средство для восстановления после болезней, в частности, простуд. Щи из квашеной капусты были по праву оценены ею за их богатство витаминами и клетчаткой, которые играют важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы.
Источник фото: Фото редакции
Рассольник, с его уникальным сочетанием ингредиентов, отмечен как источник антиоксидантов. Для любителей растительной еды, чечевичный суп предложен как полноценный источник белка и железа, который также может помочь в контроле уровня холестерина.
И наконец, холодный испанский суп гаспачо, приготовленный из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, перец и лук, насыщает организм витаминами А и С, укрепляя иммунную систему.
По совету нутрициолога, введение этих супов в рацион семьи обогатит питание важными питательными веществами и микроэлементами.