Авторы издания "Белновости" поделились рецептом ленивых сырников, процедура приготовления которых значительно быстрее классической технологии. Чтобы приготовить ленивые сырники, необходимо смешать в глубокой ёмкости 300 грамм творога, 3 куриных яйца и 3 столовые ложки пшеничной муки. По желанию можно добавить сахарный песок на ваш вкус.
Источник фото: Фото редакции
Ингредиенты следует взбить блендером до получения однородной массы. Затем нужно разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать на неё готовое тесто с помощью столовой ложки. Сырники рекомендуется обжарить с каждой стороны по три минуты и подавать к столу горячими.
Источник фото: Фото редакции
Стоит отметить, что в данном рецепте имеет большое значение консистенция творога. Продукт должен представлять собой однородную массу. Если структура творога зернистая, то перед приготовлением сырников его следует пропустить через сито, для придания необходимой гладкости. Кроме того, добавление сахарного песка не является желательным в процессе приготовления блюда. Если вы планируете сделать сырники сладкими — лучше посыпьте выпечку сахарной пудрой при подаче или украсьте их свежими ягодами и фруктами. Таким образом польза продукта увеличится в разы, а вкус будет более пикантным.