Авторы издания "Белновости" поделились простым рецептом вкусной и питательной начинки для бутербродов, которую можно приготовить за несколько минут. Чтобы приготовить оригинальную намазку для хлеба, вам понадобится одна банка консервированной красной рыбы в собственном соку. Очищаем продукт от костей и кожи, и разминаем рыбу до получения однородной массы с помощью ложки или вилки.
Источник фото: Фото редакции
Затем смешиваем рыбную массу со 125-150 граммами творога и 100 граммами размягчённого сливочного масла. Тщательно перемешиваем ингредиенты до получения консистенции пасты.
Источник фото: Фото редакции
В отдельную ёмкость измельчаем 20-30 граммов укропа (или другой свежей зелени, по вашему вкусу) и выкладываем получившуюся пасту. Снова перемешиваем компоненты, солим и перчим массу. Помимо указанных ингредиентов, в рыбно-творожную намазку можно добавить репчатый лук. Этот продукт придаст начинке пикантность.
Источник фото: Фото редакции
Для этого луковицу следует очистить и измельчить. Затем овощ необходимо обжарить на сковороде с предварительно растопленным куском сливочного масла до золотистого цвета. Подготовленный лук следует соединить с рыбной массой и можно наслаждаться вкуснейшими, питательными и ароматными бутербродами.