Многие из нас понимают, что виноград в простых домашних условиях хранится достаточно плохо. Плоды очень скоро начинают терять свою влагу, сморщиваются и, в конце концов, сохнут. Или же, наоборот, полностью гниют и покрывается плесенью. Существует пара способов для того, чтобы предотвратить это. Прежде всего, вы можете уложить свой урожай в специальный ящик, который засыпан опилками из тополя или липы. Какие-либо сосновые также можно применять, однако намного реже по причине специфического запаха смолы.
Источник фото: Фото редакции
Гроздья винограда следует разместить таким образом, чтобы они никак не соприкасались друг с другом. В самих стенках и на дне ящика сделайте небольшие отверстия и тогда внутри не скопится влага.
Источник фото: Фото редакции
Также вы можете хранить свой виноград в соломенной золе. Однако, стоит отметить, что этот способ наиболее трудоемкий. Пепел способен препятствовать процессам гниения и может создать дополнительный защитный слой. Но, учитывайте то, что в данном случае подойдёт исключительно сгоревшая солома.