Суп — это традиционная еда, которая по праву считается не только вкусным, но и чрезвычайно полезным и питательным блюдом. В холодное время года есть супы особенно актуально, поэтому российский врач-эндокринолог Ольга Рождественская рассказала о самых лучших первых блюдах, которые не только насытят, но и улучшат состояние вашего организма.
Специалист отметила, что огромной пользой обладает костный бульон. Он способен улучшить состояние соединительных тканей и слизистой желудочно-кишечного тракта, а также оказать противовоспалительное действие.
Источник фото: Фото редакции
Помимо костного бульона Рождественская порекомендовала почаще обедать супами из рыбы - они, как и их главных ингредиент, богаты омегой-3 и витамином D. Их употребление благоприятно влияет на иммунную и пищеварительную системы.
Не стоит забывать и о грибных супах - они также принесут огромную пользу организму, поскольку в них содержится большое количество белка.
Источник фото: Фото редакции
А вот от молочных и куриных супов, по словам эндокринолога, пользы не очень много. Из-за молочных блюд у человека может начать прогрессировать жировая болезнь печени. А куриный суп слишком быстро переваривается и подходит только в качестве теплого питья.