Стало известно, что Мэтт Джексон и Кристи Беннер из Калифорнии уехали во Францию в сентябре. Они отправились в бар, заказали вино, а также сардины и колбасу. Далее пара отправилась ужинать в другое место. На следующий день они поехали на прогулку на велосипедах. Вдруг мужчина почувствовал неладное, у него закружилась голова и двоилось в глазах. Они отправились в больницу, Джексон уже не мог глотать, а мышцы онемели.
Врачи поставили диагноз только спустя 5 суток после госпитализации. В медучреждении выяснили, что причиной является ботулизм. Джексону поздно ввели антитоксин, в связи с чем у него начались осложнения. Несколько недель он провел в больнице на искусственной вентиляции легких, потеряв зрение, а также возможность говорить. Пара не могла вернуться в США.

Источник фото: Фото редакции
Только спустя несколько недель мужчина начал общаться с окружающими при помощи маркера и доски. Также у него появилась способность самостоятельно дышать. Врачи утверждают, что реабилитация будет долгой, но дают оптимистичный прогноз.
Стало известно, что хозяин заведения, где они ели сардины, открыл несколько банок и, невзирая на неприятный запах, не выбросил их. Он смешал рыбу с другой рыбой и подавал посетителям около недели. В связи с этим пострадало не менее 25 человек. Одна женщина скончалась, а семеро до сих пор находятся в больнице.