7 октября – ИА SM.News. Здоровый рацион является основой для оптимальной работы нашего тела, и некоторые продукты даже способны повысить умственные способности. В интервью для Life.ru эксперт в области неврологии и сомнологии, врач «СМ-Клиники» Юлия Валуйская подчеркнула, что при выборе питания важно учитывать личные реакции на продукты, например, их непереносимость.
В числе продуктов, благоприятно влияющих на работу мозга, она отметила грецкие орехи, чья форма напоминает мозг. Они укрепляют клеточные мембраны, способствуют повышению настроения и улучшению когнитивных способностей благодаря своему энергетическому составу. Брокколи хотя и не всегда пользуется популярностью из-за своего вкуса, является ценным источником антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждения. Юлия Валуйская рекомендует экспериментировать с кулинарными рецептами, чтобы превратить брокколи во вкусную еду.
Фото: ИА SM-News
Красная рыба, обогащенная омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, является одним из ключевых ингредиентов для укрепления мозговой деятельности. Эти кислоты способствуют повышению производительности мозга, укрепляют память и концентрацию, что особенно важно с возрастом. Валуйская также подчеркнула важность черники, которая кроме поддержания когнитивных способностей помогает улучшению остроты зрения.
В случае, если вы обнаруживаете у себя непереносимость какого-либо продукта, стоит отказаться от его употребления. Для определения индивидуальной переносимости пищи существует лабораторный тест под названием «Иммуноферментный анализ крови на переносимость 147 видов продуктов (ИФА, ELISA IgG)». Этот анализ станет отличным дополнением к комплексной оценке состояния здоровья и поможет разработать оптимальный рацион питания.
