6 марта – ИА SM.News. Вы привыкли думать, что оливковое масло нужно только для заправки греческого салата или сочной рыбки? Пора расширить границы. На вашей кухне живет многофункциональный чистящий герой, который справляется с грязью не хуже агрессивной химии, но при этом не вредит здоровью и кошельку. Вот список вещей, которые засияют по-новому после знакомства с этим продуктом.
Реанимация чугунной сковороды
Чугун — материал капризный. Обычное мыло для него — смертельный враг. Оно разрушает то самое драгоценное масляное покрытие, которое делает сковороду антипригарной. Мало того, мыльный осадок может навсегда въесться в поры и испортить вкус ваших будущих шедевров.
Как поступит профи? Возьмите неабразивную губку и обычную воду. Если еда прикипела намертво, используйте соль как мягкий скраб — она вычистит остатки, не поцарапав поверхность. После водных процедур тщательно просушите сковороду полотенцем. И финальный аккорд: капля оливкового масла и чистая ткань. Вотрите его тончайшим слоем в дно и стенки. Это законсервирует защиту и подарит сковороде вторую молодость.
Холодильник и посудомойка: борьба с отпечатками
Нержавеющая сталь выглядит дорого и стильно ровно до того момента, пока до нее не дотронутся пальцы. Отпечатки, разводы, жирные пятна — неизбежное зло. Но есть секрет, который используют профессиональные клинеры.
Сначала вымойте поверхность обычным мыльным раствором и насухо вытрите салфеткой из микрофибры. А теперь главный трюк: капните немного оливкового масла на вторую сухую тряпку и отполируйте дверцу или панель. Масло создаст невидимый защитный барьер. Теперь новые загрязнения будут приставать к стали гораздо медленнее, а блеск станет просто зеркальным.
Блеск для кастрюль и мисок
Вода из-под крана оставляет на любимых кастрюлях из нержавейки некрасивые разводы и известковый налет. Со временем посуда тускнеет, даже если вы за ней исправно ухаживаете.
Вернуть сияние проще простого. После того как кастрюля вымыта и высушена, возьмите салфетку из микрофибры, нанесите на нее каплю оливкового масла и легкими круговыми движениями отполируйте внешнюю поверхность. Вы удивитесь, как быстро исчезнут пятна от воды, а металл заиграет, как в день покупки.
Важное предупреждение: дерево под запретом
Казалось бы, масло — натуральное, дерево — натуральное. Логично было бы натирать разделочные доски оливковым экстрактом. Но это грубая ошибка!
Оливковое масло — это не минеральное масло. Оно имеет свойство окисляться и прогоркать на воздухе. Через некоторое время оно начнет неприятно пахнуть, и этот запах неизбежно передастся продуктам, которые вы режете. Ваша доска превратится в рассадник затхлости.
Чем спасать дерево? Используйте специальное пищевое минеральное масло или пчелиный воск. Они не портятся, глубоко проникают в структуру древесины, защищают ее от влаги и бактерий, но при этом абсолютно безопасны и нейтральны по запаху.
Ранее ИА SM—News сообщалось, почему постельное белье в отелях «Пять звезд» приятно пахнет и долго служит: секреты гостиничного сервиса.
