13 октября – ИА SM.News. Забудьте о сложных системах подсчета калорий и изнурительных голодовках. Древний секрет стройности и выносливости легендарных викингов возвращается — и это не миф, а работающая система питания. Скандинавская диета, основанная на рационе норманнов, сегодня переживает бум как один из самых естественных и эффективных путей к похудению.
Что же такого ели викинги?
По словам диетолога Лорен Гаррис-Пинкус в интервью Bild, их сила — в простоте и качестве продуктов. Это не диета в привычном смысле, а скорее стиль питания, очень похожий на средиземноморский, но со своим северным колоритом. Акцент — на цельных, натуральных продуктах, а не на промышленно обработанных.
Результат, который вдохновляет: Соблюдая эти принципы, можно потерять до 5 кг за месяц — и все это без стресса для организма, благодаря сбалансированному сочетанию белков и клетчатки.
Ваша тарелка викинга: что должно быть в рационе?
-
Дары леса и огорода: капуста, морковь, свекла, пастернак;
-
Лесное золото: черника, клюква, малина;
-
Сила злаков: овес, рожь, ячмень (только цельнозерновые!);
-
Растительный белок: горох, чечевица, фасоль;
-
Богатство фьордов: лосось, сельдь, скумбрия;
-
Постное мясо: курица, индейка;
-
Энергия в горсти: грецкие орехи, семена льна;
-
Правильные жиры: рапсовое масло вместо животных жиров;
-
Молочные продукты: нежирные йогурты и творог;
-
Главный напиток: вода, несладкий чай или кофе.
Что осталось в ладьях прошлого?
Отказаться стоит от сахара, белой муки, полуфабрикатов, колбас, сладких напитков, снеков и избытка соли. Современная версия диеты также исключает чрезмерно жирные продукты, которые викинги ели для выживания в холода, поскольку сегодня, их избыток вредит сердцу.
Как подчеркивает диетолог, такой переход на натуральную пищу — это не временная мера, а надежный способ не только сбросить вес, но и кардинально улучшить здоровье в долгосрочной перспективе.
Ранее ИА SM-News сообщалось, как Дмитрий Дибров высмеял лысеющего соперника Романа Товстик.
