15 июля – ИА SM.News. Оказывается, для профилактики деменции не обязательно искать экзотические суперфуды или пить БАДы. По мнению профессора Вэйай Цзя из Хэбэйского медицинского университета, с этой задачей отлично справляются картофель и патиссоны, передает Daily Mail.
Все дело в таком микроэлементе, как медь — играющем важнейшую роль в здоровье нашего мозга. Ученый объяснил, что медь активизирует работу железа, которое, в свою очередь, насыщает кровь и мозг кислородом. Этот процесс помогает замедлить снижение когнитивных способностей и сохранить память ясной.
При этом профессор Вэйай Цзя подчеркнул, что гнаться за высокими дозами меди не следует — в больших количествах, она токсична. Идеальный баланс можно найти в регулярном потреблении через продукты питания. Так, для поддержания здоровья мозга достаточно съедать всего две средние картофелины в день или порцию патиссонов. Это открытие позволяет по-новому взглянуть на наш повседневный рацион и его скрытый потенциал.
Ранее ИА SM-News приводился комментарий эндокринолога Дудинской, которая рассказала, как остановить диабет 2 типа без лекарств.
