1 октября – ИА SM.News. Мечтаете лакомиться хрустящими яблоками всю зиму и весну? Оказывается, весь секрет долгого хранения кроется не в народных методах вроде пересыпания песком, а в простом бытовом предмете. Как следует из комментария агронома Андрея Седова в интервью порталу EcoSever, сегодня существует эффективный способ, основной ключ которого заключается в сочетании зимних сортов яблок и правильная упаковка. Эксперт подчеркивает, что летние сорта яблок, увы, не пролежат долго, а вот зимние могут радовать вас месяцами, если создать им правильные условия.
Главный лайфхак по хранению зимних сортов яблок
Разложите отборные плоды по тонким пищевым полиэтиленовым пакетам, по 1-1,5 кг в каждый, и уберите в прохладное место. Эта простая манипуляция не даст им высохнуть и сохранит сочность. Идеальная температура хранения этих пакетов с яблоками — от 0°C до +3°C. Это может быть:
-
холодильник (в отделе для фруктов);
-
утепленный короб из пенопласта на застекленной лоджии;
-
неработающий дачный холодильник или подвал.
А вот комнатная температура — главный враг яблок. В тепле они быстро перезревают и портятся. Забудьте о сложностях — правильный сорт и прохлада в полиэтиленовом пакете сделают свое дело.
Ранее ИА SM-News сообщалось о правилах захоронения домашних животных, чтобы не попасть под административные меры.
