17 августа – ИА SM.News. В Минусинске подвели итоги традиционного Дня помидора, где главным событием стало взвешивание овощей-гигантов. Абсолютным чемпионом стал томат сорта «Бифштекс Альби» весом 2820 граммов, что на 85 граммов больше прошлогоднего рекорда.
Автором сельскохозяйственного достижения стала местный врач Наталья Сонина, которая вместе с сыном уже более 15 лет занимается выращиванием помидоров. За свой впечатляющий урожай женщина получила в награду новый автомобиль «Нива».
Особое внимание на празднике уделили семьям участников специальной военной операции. Для них организовали отдельную номинацию «Помидорная усадьба семьи защитника Отечества», где оценивали не только урожайность, но и оформление приусадебных участков.
Губернатор края Михаил Котюков отметил, что аграрный конкурс демонстрирует не только достижения местных огородников, но и становится важным социальным событием, объединяющим общество.
Интересно, что сорт-победитель «Бифштекс Альби» относится к крупноплодным биф-томатам, которые отличаются мясистой структурой и насыщенным вкусом. Селекционеры отмечают, что для достижения таких размеров требуется особый уход — поддержание оптимальной температуры, регулярное пасынкование и специальная система подкормки.
Праздник собрал рекордное количество участников — более 300 огородников представили свои достижения в различных номинациях. Организаторы планируют в следующем году расширить программу мероприятия, добавив мастер-классы по современным технологиям выращивания томатов.
