Фото: ИА SM-News

Февральская посадка в неотапливаемой теплице – это риск, но возможность получить витамины на 3 недели раньше соседей. Агрономы подтверждают, при правильном укрытии некоторые культуры выдерживают ночные заморозки до -5°C. Однако в Сибири и на Урале это возможно только в капитальных теплицах. Тогда как на Юге и в Средней полосе результат реальнее. Разбираем 5 холодостойких культур и 4 методов защиты.

5 культур, которые не боятся холода

  1. Шпинат (сорта «Виртуоз», «Исполинский») Выдерживает до -7°C во взрослом состоянии. Всходит через 10-14 дней, готов к срезке через 3-4 недели. Любит влагу, но не застой воды.
  2. Руккола (сорта «Покровские семена», «Рококо») Стойкость до -5°C. Быстрорастущая, урожай через 20-25 дней. Не требует глубокого слоя грунта.
  3. Салат листовой (сорта «Лолло Росса», «Дубачек») Стойкость до -4°C. Срок – 30-35 дней до технической спелости. Выбирайте сорта для защищенного грунта.
  4. Укроп (сорта «Грибовский», «Аллигатор»). Всходы чувствительны, взрослые растения до -5°C. Замочите семена на 2 дня перед посевом для ускорения всходов.
  5. Лук на перо (севок или батун) Стойкость до -6°C. Перо готово через 15-20 дней при температуре +10°C. Посадка мостовым способом (сплошняком) для экономии места.

4 способа укрытия без отопления

Если теплица не отапливается, создайте микроклимат искусственно.

  1. Внутренний каркас с агроволокном Спанбонд или агроспан плотностью 60 г/м². Установите дуги внутри теплицы поверх грядок. Сохраняет до 3-5°C тепла ночью.
  2. Двойная пленка. Натяните второй слой пленки внутри теплицы на расстоянии 10-15 см от основного. Воздушная прослойка работает как термоизолятор.
  3. Биотопливо (теплая грядка). Свежий навоз или компост, закрытый слоем грунта 15 см. При разложении органика выделяет тепло до +20°C. Готовится с осени, в феврале только активируется поливом теплой водой.
  4. Мульчирование почвы. Материал – солома, сухие листья или черный спанбонд на почву. Сохраняет тепло земли, предотвращает промерзание корней.

Региональные ограничения и риски

Средняя полоса (Москва, Подмосковье) – посев возможен во второй половине февраля только под двойное укрытие. Сибирь, Урал – в феврале световой день еще короток, риск сильных морозов высок. Лучше отложить посев на март. Юг (Краснодар, Крым) – подходят любые методы.