23 января – ИА SM.News. Молоко — это не волшебный напиток для гениев, а «техническая жидкость» для нашего мозга. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина, и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения в интервью «Лента.ру». По словам эксперта, секрет влияния молока на когнитивные функции кроется в уникальной формуле, которая поддерживает сложную коммуникацию между нервными клетками.
«Молоко работает как поставщик сырья для производства нейромедиаторов — химических веществ, которые отвечают за передачу сигналов в мозге. Белки и аминокислоты из молока служат строительным материалом для их создания. Без этого «топлива» могут страдать память, скорость реакции и концентрация внимания», — поясняет эксперт.
Но на этом, его роль не заканчивается. Другие ключевые компоненты молока создают благоприятную среду для работы нервной системы:
-
Витамины группы B (B12, B2) — обеспечивают мозг энергией и поддерживают когнитивные процессы.
-
Кальций и магний — критически важны для мгновенной и четкой передачи нервных импульсов.
-
Жирные кислоты (в цельном молоке) — поддерживают целостность и гибкость мембран мозговых клеток.
Биолог отмечает, что натуральное молоко полезно как для развивающегося мозга детей и подростков, так и для взрослых, стремящихся сохранить ясность ума. Однако для максимального эффекта необходим комплексный подход, включающий сбалансированное питание, полноценный сон и регулярную умственную нагрузку. Молоко в этом случае выступает не панацеей, а важным элементом в системе питания для мозга.
Ранее ИА SM-News сообщалось, как в Норвегии утепляют дома: не стены, а пол. Экономия расходов на отопление и высокий КПД.
