15 января – ИА SM.News. Проблемы с пищеводом ослабляют мышцы брюшного пресса, ухудшают перистальтику кишечника и снижают аппетит. Сочетание этих факторов может истощить организм пациента и негативно повлиять на его качество жизни, предупредила главная медицинская сестра сети клиник экспертной онкологии «Евроонко» Валентина Мишина.
«Диета паллиативного больного значительно отличается от диеты здорового человека. Прежде всего, питание такого пациента должно удовлетворять энергетические потребности организма и быть безопасным. Кроме того, пища должна быть легко усваиваемой, сбалансированной и содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Адекватное потребление белка особенно важно для лежачих больных. Белок содержит незаменимые аминокислоты, некоторые из них не могут быть синтезированы организмом и поэтому должны поступать с пищей. Белок помогает восстанавливать ткани организма, в том числе мышечную. Он содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых и молочных продуктах. Потребление белка зависит от массы тела, возраста, энергозатрат и обычно составляет 1 грамм на 1 килограмм массы тела. В то же время избыточное потребление белка может негативно сказаться на здоровье пациента», —отметила специалист.
Фото редакции
Валентина Мишина предупредила, что, хотя у многих пациентов отсутствует аппетит и потребление калорий не достигает нормы, им следует избегать чрезмерно калорийной пищи, чтобы избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и высоким уровнем сахара в крови. Для этого необходимо свести к минимуму потребление жирной и жареной пищи, сладостей и пирожных, соленых и копченых продуктов.
«Витамины и минералы очень важны для лежачих больных. Особое внимание следует уделять витамину D, который необходим для усвоения кальция и здоровья костей. Недостаток железа и цинка в крови также недопустим. Железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород в крови, а цинк — для заживления ран и поддержания иммунной системы», — подчеркнула главная медицинская сестра.
Питание таких пациентов носит индивидуальный характер и обязательно должно быть согласовано с их лечащим врачом, резюмировала Валентина Мишина.
ИА SM.News писало: ранее ученые призвали ограничить сильные физические нагрузки и активные занятия спортом в условиях сильных морозов.
