Зимний дефицит яиц — не из-за холода, а из-за ошибок в кормлении кур
Зимой яйценоскость кур резко падает, многие считают, что причина в коротком световом дне или низкой температуре. На самом деле, даже при хорошем утеплении курятника и дополнительной подсветке птицы могут замолчать, если их рацион не соответствует сезонным потребностям.
Организм курицы – тонкая система, где баланс белков, витаминов и энергии напрямую влияет на продуктивность. Зимой расход энергии на поддержание тепла возрастает, а дефицит ключевых элементов переключает ресурсы с яйценоскости на выживание.
Белок – основа яйца
Яичная скорлупа, белок и желток формируются из аминокислот. При снижении доли протеина в корме организм начинает экономить. Сначала замедляется рост пера, затем яйценоскость.
Особенно критично важны зимой:
- животный белок (рыбная или мясокостная мука) не менее 10 % рациона;
- растительный белок (жмых, шрот, бобовые) как дополнение;
- свежие кисломолочные продукты для усвоения кальция.
Обычный комбикорм «для несушек» часто не покрывает зимний дефицит. Требуется дополнительное обогащение.
Кальций и фосфор – пара для скорлупы
Даже при наличии белка яйцо не сформируется без крепкой оболочки. Зимой куры меньше гуляют, а значит не получают природного кальция из почвы и мелких камешков.
Что добавлять:
- измельченную яичную скорлупу от собственных яиц;
- ракушку или мел в отдельной кормушке;
- дрожжи как источник фосфора и витаминов группы B.
Кальций должен поступать постоянно, а не раз в день, лучше использовать рассыпной способ подачи.
Энергия на тепло – тоже еда
В холод куры тратят до 30 % больше калорий на поддержание температуры тела. Если рацион не обогащен, организм снижает «неприоритетные» функции, в том числе репродуктивную.
Полезные добавки:
- вареный картофель или тыква, легкоусвояемые углеводы;
- подсолнечные семечки (неочищенные), жиры для энергии;
- ове или пшено, для насыщения и мягкого тепла изнутри.
Следует избегать перекармливания зерном без баланса, это приводит к ожирению и еще большему снижению яйценоскости.
Вода – незаметный фактор
Зимой вода в поилках часто остывает или замерзает. Куры пьют меньше, а обезвоживание мгновенно влияет на формирование яйца.
Рекомендации:
- менять воду 2-3 раза в день;
- держать ее теплой (10-15 °C);
- добавлять раз в неделю настой крапивы или хвои для витаминов.
Даже при идеальном корме без воды яйценоскость упадет.
Пересмотр кормления в ноябре-декабре позволяет избежать «тихого января» в курятнике. При правильном подходе несушки продолжают нестись зимой.