28 марта – ИА SM.News. Повышенный холестерин опасен, он вызывает проблемы с сердцем и сосудами. Это знают все. Самые продвинутые даже в курсе, что холестерин бывает разным — «плохим» и «хорошим». О том, как снизить уровень холестерина на 15% всего за полтора месяца рассказали специалисты регионального Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в своем Telegram-канале.
Для снижения холестерина человеку необходимо сократить потребление яичных желтков, оптимальное число — 2-3 желтка в неделю, такое количество, как правило, поступает в организм вместе с выпечкой или салатом, поэтому врачи рекомендуют и вовсе отказаться от яиц.
Специалисты также советуют обратить внимание на продукты с низким содержанием жира и холестерина, а также отдавать свое предпочтение цельнозерновым макаронам, хлебу из муки грубого помола и кашам, приготовленным на воде. Что касается мяса, то тут в Центре общественного здоровья рекомендуют употреблять курицу, индейку и телятину, удаляя жир и кожу с птицы. Также следует добавить в рацион рыбу. От сладостей врачи рекомендуют воздержаться, хорошей альтернативой могут стать фруктовые салаты и несладкие желе.
Для поддержания здорового уровня холестерина следует употреблять больше ягод, бобов, овсяных хлопьев и яблок. Также не следует пренебрегать функциональными продуктами. речь идет об авокадо, семенах льна, коктейлях из магазинов здорового питания. При жарке следует применять сковороду со специальным покрытием. Продукты лучше варить, запекать или тушить, не применяя масла, или применяя его в небольших количествах.
По материалам информационного агентства Клопс.
