25 июля – ИА SM.News. Эти сезонные ягоды богаты антиоксидантами. То есть, веществами, которые борются со свободными радикалами, вызывающими преждевременное разрушение клеток. В них много витамина С, В, РР, калия, магния, марганца. Обе ягоды богаты полезными кислотами. Благодаря им ускоряется обмен веществ. И в то же время именно из-за кислот есть ограничения по употреблению этих ягод при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Черная смородинаПо содержанию витамина С она настоящий рекордсмен в сравнении с другими ягодами. Ягода содержит много пектинов, которые помогают выводить из организма соли тяжелых металлов, кадмия, ртути, свинца. Оказывает поддерживающее действие при заболеваниях дыхательных путей. Ягода содержит эфирные масла, дубильные вещества и фосфор — за счет этого помогает поддерживать когнитивные способности, особенно в пожилом возрасте. Отвары и настои из листьев используются как поддерживающие средства при вирусных инфекциях. ⠀⠀
Клубника⠀⠀Клубника богата калием, который выводит излишки жидкости и благотворно влияет на сердечную мышцу. А магний способствует снижению давления и расслаблению сосудов. Красный цвет клубники говорит о наличии бета-картина. Это вещество помогает обновлению слизистых поверхностей и кожи. Богата марганцем, участвующим в синтезе серотонина, помогает снимать отеки. ⠀⠀
Малина⠀⠀Эту ягоду отличает богатое содержание салициловой кислоты. Малина может использоваться как потогонное средство, способ снижения температуры, борьбы с головной, суставной и мышечной болью — этот эффект известен давно при борьбе с простудой. Поскольку салицилаты обладают антибактериальным и противовоспалительным действием, малина может использоваться и при кожных заболеваниях.
в наших соцсетях
