2 сентября – ИА SM.News. К концу августа на участке накапливается большое количество органических отходов: скошенная трава, ботва, листья, сорняки, овощные очистки и измельчённые ветки. Если просто сложить всё в одну кучу и оставить до весны, значительная часть материала может практически не измениться.
Причина в том, что скорость разложения зависит от температуры, влажности, доступа кислорода и состава компостной массы. Поэтому в конце сезона компостную кучу можно дополнительно подготовить, чтобы процессы внутри неё продолжались активнее.
Что влияет на скорость разложения
Компост создаётся благодаря работе множества микроорганизмов. Для их активности нужны подходящие условия — влага, воздух и доступные источники углерода и азота.
Сухие листья, солома, опилки и измельчённые ветки содержат много углерода и разлагаются медленнее. Свежая трава, зелёная ботва и пищевые растительные отходы богаче азотом и быстрее перерабатываются.
Поэтому одна из главных задач — не складывать в компост исключительно один тип сырья, а чередовать разные материалы.
Дрожжевой раствор как дополнительный способ
Для ускорения процессов некоторые дачники используют дрожжевую подкормку.
Анна Табак, садовод-любитель:
«Для приготовления раствора 100 г свежих дрожжей и несколько ложек сахара разводят в ведре тёплой воды, после чего оставляют смесь на некоторое время. Получившийся раствор можно равномерно пролить по компостной массе. Чтобы жидкость проникла внутрь, кучу предварительно прокалывают вилами в нескольких местах».
Однако рассчитывать на мгновенное «включение» компоста только благодаря дрожжам не стоит. Основную работу выполняет комплекс микроорганизмов, уже присутствующих в органике. Дрожжевой раствор может быть дополнительным источником микроорганизмов и органических веществ, но правильная структура компоста значительно важнее.
Если в куче слишком много сухих материалов
Когда компост состоит преимущественно из соломы, сухой травы, листьев или опилок, разложение может идти медленно из-за недостатка азота.
В качестве азотного компонента используют свежую зелёную массу, навоз или другие подходящие органические материалы. Некоторые садоводы применяют раствор мочевины, но с ним требуется особая осторожность.
Анна Табак, садовод-любитель:
«Небольшое количество удобрения можно развести в воде и равномерно распределить по компосту. Превышать рекомендованные дозировки нельзя: избыток азота способен привести к неприятному аммиачному запаху и нарушить процесс созревания массы».
Для обычной садовой кучи предпочтительнее сначала добавить больше зелёного сырья, чем пытаться компенсировать дисбаланс большим количеством минерального удобрения.
Старый компост станет хорошей добавкой
Ещё один простой вариант — использовать часть готового или хорошо перепревшего компоста.
Его можно добавить в новую кучу как своеобразный микробиологический «стартер». Вместе с готовой органикой в свежую массу попадёт большое количество микроорганизмов, участвующих в разложении.
Особенно удобно добавлять такой материал при формировании новой компостной кучи, распределяя его между слоями.
Компосту нужен воздух
Даже если органики достаточно, без кислорода процесс может замедлиться. Слишком плотная куча плохо проветривается, а внутри неё могут возникать участки с недостатком воздуха.
Периодически массу стоит прокалывать вилами. Ещё один вариант — сделать несколько вертикальных отверстий с помощью длинной палки. После её извлечения внутри останутся воздушные каналы.
Для больших куч полезно периодически перемешивать материал, особенно если наружные слои остаются сухими, а внутри масса слишком влажная.
Не допускайте пересыхания и переувлажнения
Для нормального разложения компост должен оставаться умеренно влажным. Полностью пересохшая куча практически перестаёт активно перерабатываться.
Анна Табак, садовод-любитель:
«При этом постоянно мокрый компост тоже создаёт проблемы: вода вытесняет воздух, появляется неприятный запах, а вместо нормального аэробного разложения начинают преобладать другие процессы. Поэтому при сухой погоде компост можно слегка увлажнить, а при затяжных дождях необходимо обеспечить отвод лишней воды».
Почему кости не перегниют мгновенно
Крупные кости относятся к материалам, которые разлагаются значительно дольше листьев, травы и овощных отходов. Даже при благоприятных условиях они могут сохраняться в компосте длительное время.
Если такие отходы всё же отправляются в компост, их лучше измельчать и добавлять в небольших количествах. Однако ждать, что обычная компостная куча полностью переработает крупные кости за несколько месяцев, не стоит.
Для быстрого получения готового компоста лучше использовать преимущественно растительные отходы, которые способны разлагаться значительно быстрее.
Как подготовить кучу к зиме
В конце сезона компост можно накрыть воздухопроницаемым материалом. Подойдёт слой соломы, сухих листьев или специальное укрытие, которое не превращает кучу в герметичный пакет.
Полностью закрывать компост полиэтиленовой плёнкой нежелательно: при отсутствии воздухообмена внутри может нарушиться нормальный процесс разложения.
Перед зимой желательно проверить влажность и структуру кучи, а также перемешать крупные слои. При правильном соотношении сухой и зелёной органики процесс будет продолжаться, пока сохраняются подходящие условия.
В результате к следующему сезону часть материалов успеет значительно разложиться. Чем тщательнее подготовлена компостная куча, тем быстрее органические отходы превращаются в полезный материал для сада и огорода.
