1 мая – ИА SM.News. Эксперты дают советы, как не варить каждый день овсяную кашу, а заготовить ее впрок, можно на 3 месяца. Об этом пишет еженедельный журнал «Профиль».
При правильном хранении овсяную кашу можно сохранять в холодильнике до 5 дней, а в морозилке до 3 месяцев. Способы от экспертов:
- вареные овсяные хлопья разделите на порции и храните в холодильнике 5 дней;
- переложите кашу в сухой контейнер и заморозьте на 3 месяца;
- поместите приготовленную кашу в дегидратор, затем используйте герметичный контейнер и храните овсянку в сухом, темном и прохладном месте до 3 месяцев.
Нельзя:
- забыть о чистоте контейнера: овсяные хлопья в грязной таре могут обзавестись вредителями;
- хранить в тепле: для сохранения питательных средств необходима прохлада и небольшое воздействие света;
- замораживать кашу с овощами, фруктами и специями: это испортит качество и вкус блюда.
В древности овсяная каша была традиционным блюдом на Руси, в Скандинавии, Шотландии и у восточных славян.
