Эндокринолог рассказал, каким должен быть полезный и питательный завтрак

Специалист в области эндокринологии и диетологии Антон Поляков поделился с читателями советами о том, каким должен быть идеальный завтрак. Его рекомендации опубликованы на сайте aif.ru.

Специалист подчеркнул, что утренний приём пищи должен быть максимально сбалансированным и питательным. По его мнению, в состав хорошего завтрака должны входить продукты, содержащие животный белок: яйца, мясо, рыба, птица или морепродукты. Также необходимо включать в рацион медленно усваиваемые углеводы, такие как каши, зелень и овощи. Кроме того, важно употреблять полезные жиры, например, жирную рыбу или растительное масло. Специалист в области эндокринологии акцентировал внимание на том, что утренний приём пищи должен включать в себя белки, жиры и углеводы, которые отличаются высоким качеством и содержат большое количество калорий.

При выборе напитков Поляков советовал учитывать особенности организма и личные вкусы. Если нет медицинских ограничений, то утром можно пить как кофе и чай, так и травяные сборы и домашний компот.

Согласно рекомендациям врача, первый приём пищи необходимо осуществить в течение двух часов после пробуждения. При этом важно, чтобы между ужином и завтраком прошло не более 12 часов, поскольку более продолжительный перерыв может вызвать стресс для организма и привести к набору веса и замедлению метаболизма, подчеркнул Поляков.