10 мая – ИА SM.News. Мед очень полезен для организма. В его состав входят витамины, минералы и антиоксиданты. При правильном употреблении продукт также позволяет восполнить энергетический запас. Его также часто используют и для косметических процедур.
Для того чтобы мед не растерял свои полезные свойства, его нужно хранить в герметичной таре при температуре, не превышающей комнатную.
Существует миф о том, что кристаллизация свидетельствует о порче продукта. Однако это в корне неверно. Данный процесс наоборот направлен на его сохранение.
Также неправильным является утверждение, что накладывать мед можно только используя деревянные ложки. Естественно, лучше не оставлять металлические приборы для взаимодействия с продуктом надолго, но, если окунуть ложку в банку с медом на пару секунд, ничего не случится.
Также важно помнить, что мед нельзя опускать в только что заваренный чай. При взаимодействии с чрезмерно горячей жидкостью продукт теряет свои полезные свойства.