31 августа – ИА SM.News. Житель Подмосковья удивил своими достижениями в тихой охоте — за один сезон ему удалось собрать 52 различных вида съедобных грибов. Андрей, который занимается грибным промыслом с детства, рассказал, что первые походы в лес совершал вместе с отцом и дедом, передавшим ему ценные знания о лесных дарах.
Изначально в корзине начинающего грибника оказывались лишь самые известные виды: белые, подосиновики, маслята и сыроежки. Однако со временем его интерес перерос в серьезное увлечение.
Значительный прорыв произошел в середине 2000-х годов, когда Андрей обнаружил специализированный форум, посвященный грибам. Это открыло перед ним новые горизонты и позволило значительно расширить список собираемых видов.
В коллекции опытного грибника представлены практически все основные группы съедобных грибов. Среди трубчатых — несколько разновидностей белых грибов, четыре вида подосиновиков, минимум три типа подберезовиков, гиропорус синеющий и несколько видов маслят.
Из пластинчатых грибов регулярно попадаются различные сыроежки, шампиньон перелесковый, опята двух видов и несколько разновидностей млечников. Особое место в коллекции занимают грибы для засолки: белые и желтые грузди, волнушки розовые и белые, гладыши, черные грузди и горькушки.
Не остаются без внимания и такие деликатесы, как рыжики, которые иногда употребляются прямо в лесу в свежем виде. Интересно, что в список вошли и достаточно редкие для Подмосковья виды, например, трутовик серно-желтый или ежовики двух видов. Не забыты и позднеосенние грибы — вешенки и фламмулина, которые можно найти даже в декабре.
Андрей отмечает, что 52 вида — это не предел, и при более детальной классификации количество может достигать шестидесяти. Главное — знать отличительные особенности грибов и соблюдать правила безопасного сбора. Возможно, присмотревшись внимательнее к лесным дарам, каждый сможет открыть для себя удивительное разнообразие, которое всегда было рядом.
