10 апреля – ИА SM.News. Что должно быть в рационе пожилого человека? Рассказывает Надежда, Рунихина, гериатр департамента здравоохранения Москвы, в интервью «РИА Новости». Специалист опровергает сложившийся миф, что людям в возрасте необходимо быть сдержаннее в еде, так как они мало двигаются и не заняты работой.
Ежедневный рацион российских, и не только, бабушек и дедушек должен быть сбалансирован и содержать все необходимые для организма микроэлементы и витамины, которые с возрастом, к сожалению, самостоятельно в организме хуже вырабатываются.
«Семьи с пожилыми людьми должны серьезно подходить к питанию старшего поколения», — отмечает врач Рунихина.
Особый упор необходимо сделать на достаточном количестве белка. Норма: 1,1,5 грамма на 1 килограмм веса человека. Пожилым людям полезно употреблять:
- кальцесодержащие продукты — молоко, сыр, йогурт, морепродукты, овощи, семена и сухофрукты;
- продукты, богатые витамином D – рыба (лосось, сельдь, сардины).
Пожилые люди, которые ограничивают себя в еде или питаются однообразно, быстро теряют мышечную силу. В связи с этим нарушается подвижность, под ударом находится иммунитет и развиваются разнообразные инфекции, предупреждает гериатр Рунихина.
Гериатр – квалифицированный врач, который занимается изучением, профилактикой и лечением заболеваний старческого возраста.
