4 октября – ИА SM.News. На протяжении тысячелетий выживание человека напрямую зависело от капризов природы. Состав местной почвы — бедной или богатой цинком, йодом, селеном, железом — был приговором, определявшим рацион. И наши предки блестяще адаптировались: их организмы эволюционировали, чтобы выжимать максимум из скудных ресурсов или противостоять токсичному избытку. Но тот самый генетический щит, что веками защищал род человеческий, в условиях современного изобилия может превращаться в невидимого врага.
Генетический детектив: масштабное исследование
Команда генетиков из Университета Пенсильвании провела настоящее расследование, изучив почти 900 геномов со всего мира. Ученые искали «улики» — следы положительного отбора в 270 генах, отвечающих за обмен 13 жизненно важных микроэлементов. Их цель — найти генетические варианты, которые давали преимущество для выживания в конкретной среде и поэтому закреплялись в популяциях.
Шокирующие находки: йод, рост и неожиданная цена адаптации
Одним из самых ярких открытий стала адаптация к дефициту йода. У народов, исторически живущих на бедных йодом почвах — майя в Центральной Америке и мбути в Центральной Африке. У них обнаружились специфические изменения в генах, связанных с его обменом. Побочным эффектом этой генитической перестройки вероятно, стал низкий рост. Однако у этих народов реже встречается зоб — классическое проявление йодо-дефицита. Эволюция по сути, выбрала меньшее из двух зол.
Другой пример — защита от избытка. У уйгуров и брагуи в Азии, где почвы перенасыщены магнием, обнаружены генетические варианты, снижающие его усвоение. Это механизм защиты от токсичности, который теперь, в эпоху добавок и глобального питания, может приводить к неожиданному дефициту.
Эфиопские народы амхара, как и тибетцы, веками живут в условиях высокогорья и нехватки кислорода. Однако если у тибетцев адаптация связана с генами EPAS1 и EGLN1, которые влияют на уровень гемоглобина, то у эфиопов эти же гены не играют ключевой роли. Это означает, что их организмы нашли совершенно иной генетический путь для выживания в условиях гипоксии.
Эволюционная ловушка: как спасение стало угрозой
Пример с лактазной персистенцией: Способность усваивать молоко во взрослом возрасте — результат генетической адаптации. Исследование народа фульни в Африке показало, что ген толерантности к лактозе был ими получен через смешение с популяциями, имевшими европейские корни. Это классический пример адаптивного потока генов. Таким образом, полезный признак был не столько «изобретен» эволюцией заново, сколько «заимствован» у другой популяции и закреплен отбором из-за преимуществ в молочном скотоводстве.
Цена адаптации в Сибири: Коренные народы Севера (нганасаны, якуты) генетически адаптировались к экстремальному холоду и диете, богатой животными жирами. У них найдены гены (PLA2G2A, PLIN1, ANGPTL8), связанные с эффективным метаболизмом липидов и терморегуляцией. Однако в современном мире, с переходом на другой рацион и образ жизни, эти же механизмы могут повышать риски метаболических заболеваний.
Почему это касается каждого из нас?
Исследование показало: практически каждая изученная популяция имела свою уникальную генетическую «настройку» под местную среду. Это значит, что универсальные рекомендации по питанию и приему витаминов — вчерашний день.
-
Ошибка: Думать, что всем нужны одинаковые дозы микроэлементов.
-
Последствие: Риск «передозировки» у тех, чьи предки научились экономить и хронического дефицита у тех, чей организм привык блокировать избыток.
-
Решение: Персонализированный подход, учитывающий не только текущие анализы, но и генетическую историю вашей семьи.
Практические шаги
-
Узнайте свои корни. Географическое происхождение ваших предков может подсказать, к каким условиям питания потенциально адаптирован ваш организм.
-
Консультируйтесь с врачом. Не назначайте себе витаминные комплексы и добавки самостоятельно. То, что полезно одному, может быть опасно для другого.
-
Слушайте сигналы тела. Хроническая усталость, проблемы с кожей, ногтями или щитовидной железой могут быть связаны с дисбалансом микроэлементов.
-
Рассмотрите анализы. При стойких необъяснимых жалобах сдайте анализы на уровень ключевых микроэлементов.
Взгляд в будущее со ступени прошлого
Современный мир «сломал» многовековые правила игры. Глобальные рынки смешали пищевые цепочки, и наши древние генетические настройки оказались дезориентированы. Рост числа заболеваний — от ожирения до аутоиммунных расстройств — может быть отголоском этой эволюционной ловушки. Но понимание ее механизмов — это первый шаг к тому, чтобы обрести прошлое во благо будущего, создавая персонализированную нутрициологию, где диета будет назначаться не только по группе крови, но и по генетической истории.
Ранее ИА SM-News сообщались новые данные об объекте 3I/ATLAS, который бросил вызов законам физики, стремительно летит к Земле.
