В свежем интервью для информационного агентства РИАМО доктор медицинских наук Владимир Неронов дал несколько советов тем, кто уже вовсю готовится к шашлычному сезону. Специалист посоветовал использовать телятину, нежирную баранину или индейку, готовя предварительно обработанное мясо на жаре от углей.

«Порция жареного мяса для среднестатистического взрослого человека должна составлять около 200 граммов», — отметил Владимир Неронов.

Житель Мордовии смастерил паровоз-мангал весом в четыре тонны
21 апреля 2023 в 14:37

Как также добавил гастроэнтеролог, необходимо следить за тем, чтобы мясо не подгорало до черных краев, иначе такой продукт подлежит утилизации.