27 января – ИА SM.News. Времена меняются, но некоторые традиции остаются неизменными. Одна из них, овощной сок на основе свеклы и моркови. Его не рекламируют в глянцевых журналах, он не славится вкусом, но десятилетиями его готовили в домах, где ценили натуральную поддержку организма. Особенно в периоды упадка сил, сезонной усталости или после длительного восстановления.
Почему именно свекла и морковь?
Свекла источник природных нитратов, клетчатки и микроэлементов, включая железо и фолиевую кислоту. Морковь кладезь бета-каротина, который поддерживает кожу, зрение и общее самочувствие. Вместе они создают мощный антиоксидантный дуэт, мягко стимулирующий обменные процессы и улучшающий тонус.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- свекла – 1 кг;
- морковь – 0,5 кг;
- яблоки – 3 шт. для мягкости вкуса;
- апельсины – 3 шт., витамин C усиливает усвоение полезных веществ;
- лимон – 1 шт., освежает и сохраняет цвет;
- мед – 0,5 кг по желанию, для сбалансированного вкуса
Приготовление:
- Все ингредиенты тщательно моют, очищают при необходимости и измельчают в блендере до однородной массы.
- Готовый напиток имеет насыщенный красноватый оттенок. Хранят его только в стеклянной таре в холодильнике не более 2–3 дней.
Как принимать?
Рекомендуется выпивать полстакана (100–150 мл) утром натощак. Через 10-14 дней регулярного употребления многие отмечают:
- легкость в теле;
- улучшение настроения;
- повышение выносливости;
- более ясное мышление.
Важно понимать
Этот сок — не лекарство. Он не заменяет медицинскую помощь, но может стать частью ежедневного ритуала заботы о себе. Рекомендуется получить медицинскую консультацию перед началом курса.
