19 июня – ИА SM.News. Американское издание ETNT опубликовало мнение доктора медицинских наук Эдибель Кинтеро о пользе сыра. Как выяснилось, этот продукт полезен не для всех, а рассказать о том, что есть сыр больше не стоит, способен собственный организм.
Непереносимость лактозы, считает эксперт, встречается гораздо чаще, чем мы обычно себе представляем. Примерно у 65% людей, живущих на планете, она может проявляться не слишком ярко и не на все сорта.
В числе ключевых признаков того, что в организме не хватает ферментов для переваривания сыра, неприятные ощущения в области рта, как при аллергической реакции: покалывание, отек или зуд. Также насторожить должны проблемы с пищеварением – от несварения до запора, или проблемы с кожей из-за появившихся угрей.
