4 января – ИА SM.News. Врач-эндокринолог, член Российской ассоциации эндокринологов Арсений Русанов рассказал, нужно ли исключать мясо из рациона, чтобы похудеть быстрее. Эксперт объяснил, что для похудения человек должен снизить количество потребляемых калорий, женщинам – до 1200 – 1600 ккал в сутки, мужчинам — до 1500 – 1900 ккал в сутки.
Мясо – самый калорийный продукт из-за входящих в его состав белков и жиров, поэтому при отказе от него человек худеет быстрее. Тем не менее, отказываясь от мяса, человек лишается важных строительных элементов для клеток организма, которые можно восполнить альтернативными источниками белка: рыбой, морепродуктами, яйцами, молочными продуктами, грибами, бобовыми, орехами.
Однако полностью заменить мясо не получится, так как в некоторых продуктах не хватает аминокислот, содержащихся в нем. Для быстрого похудения необязательно отказываться от мяса, необходимо соблюдать простое правило: чем выше калорийность мяса, тем меньшее его количество нужно есть, чтобы похудеть. Эндокринолог посоветовал отказаться от красного мяса, так как оно может провоцировать некоторые болезни, такие как сахарный диабет. А вот белое мясо птицы и идейку можно употреблять без опасений, так как это источник полезных жирных кислот.
