5 марта – ИА SM.News. Специалист по проктологии, онкологии и хирургии Елена Смирнова утверждает, что употребление колбасных изделий и сосисок может увеличить риск развития рака кишечника, как и курение. Об этом она рассказала в своём телеграм-канале.
Смирнова отметила, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает продукты, содержащие переработанное мясо, канцерогенными веществами первой категории наравне с табаком и асбестом. Однако, по мнению специалиста, это не повод полностью отказываться от употребления сосисок, колбасы и бекона.
Специалист по здоровому питанию Смирнова считает, что безопасно для здоровья употреблять не более 150–200 граммов мясных продуктов в неделю. При этом учёные считают, что максимально допустимое количество переработанного мяса в неделю составляет около 350 граммов, что соответствует примерно 50 граммам продукта в день.
Вместо употребления колбасных изделий и сосисок специалист по питанию посоветовала включить в рацион больше натурального мяса и рыбы, а также свежих овощей и фруктов. Эти продукты способствуют поддержанию здоровья кишечника и помогают поддерживать стройность.
