24 июня – ИА SM.News. Чеснок всегда считался полезным овощем. Даже в детском саду можно увидеть детей, на шею которых надеты кулончики дольками чеснока. Теледоктор Елена Малышева рассказала, какие полезные свойства имеет овощ, кроме профилактических.

По словам специалиста, чеснок не только препятствует старению, но и снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Овощ содержит эрготионеин, блокирующий свободные радикалы, которые вырабатываются на солнце.

Иммунолог Андрей Продеус подчеркнул важность чеснока для предотвращения развития рака.

«Когда делали исследование, которое на самом деле касалось рака изначально, потому что свободные радикалы помогают активироваться раковым клеткам, было показано, что всего лишь 30 граммов чеснока в неделю уже является протективной дозой для рака», — заявил он.