14 июня – ИА SM.News. Существует не один рецепт окрошки.
Есть и вариант для тех, кто нуждается в диетическом питании. Об этом рецепте рассказала фитнес-эксперт Екатерина Медушкина.
В отличие от других, в этом виде холодного супа в 100-граммовой порции содержится всего 68,03 калорий.
По словам специалиста, рецепт сбалансирован по БЖУ.
«Белков в нем 5,02 г., жиров — 3,32, а углеводов — 3,87», — цитируют слова эксперта ИноСМИ.
Для приготовления диетической окрошки используют отварную куриную грудку, картофель, куриные яйца, редис и огурцы. Эти продукты нарезают мелкими кубиками и перемешивают.
Ингредиенты заливают обезжиренным кефиром, в который можно добавить стакан 15%-ной сметаны.
По вкусу добавляют укроп и петрушку, соль, перец и горчицу.
Окрошке нужно настояться. Едят ее охлажденной.
РИА «SM News» писало, ранее доктор Мясников предупредил россиян о смертельно опасном продукте, который нередко добавляют в окрошку.
Это — колбасные изделия. Их опасность медик видит в трансжирах.
«Они значительно понижают хороший холестерин, который постоянно очищает сосуды, и резко повышают холестерин плохой. Плюс они обладают канцерогенным действием», — отмечал Мясников.
По его словам, промышленность — не виновата, заменить их нечем, в противном случае стоимость продуктов повысится в разы.
Специалист уверен, что постоянное чрезмерное употребление колбасы, действительно, вызывает у человека эректильную дисфункцию.
в наших соцсетях
