7 января – ИА SM.News. Врач-диетолог Камила Гаппарова рассказала, что традиционные блюда русской кухни не всегда безопасны для здоровья. Некоторые из них могут нанести вред организму.
По мнению Гаппаровой, к блинам следует относиться как к лакомству. Не следует употреблять их в больших количествах, так как они содержат в излишке быстрые углеводы, что способно спровоцировать набор лишнего веса. Специалист рекомендует употреблять не более 2-3 блинов за один приём пищи.
Из-за возможных проблем с поджелудочной железой специалист Натали Макиенко рекомендует отказаться от маринованных грибов. Она предупреждает, что маринованные грибы часто являются причиной дискомфорта в желудке и опасны из-за риска отравления.
Фото: SM-News
Однако наиболее вредным из всех блюд русской кухни специалисты считают селедку под шубой. Несмотря на широкую популярность среди россиян, это блюдо часто провоцирует отеки и проблемы с ЖКТ из-за повышенного содержания соли, крахмала, простых углеводов и майонеза. Специалисты по питанию утверждают, что эти ингредиенты плохо сочетаются между собой, поэтому часто провоцируют проблемы с пищеварением.
