21 января – ИА SM.News. Диетолог Университета Джонса Хопкинса Кристи Уильямс рассказала о диете, которая подходит для поддержания здоровья сердца. Рекомендации эксперта цитирует портал «Профиль».
Уильямс сообщила, что для поддержания здоровья сердца необходимо придерживаться диеты, которая похожа на средиземноморскую. В частности, необходимо соблюдать определенный баланс потребляемых жиров, белков и углеводов.
В диету нужно включить достаточное количество жирной рыбы, оливкового масла и орехов, при этом необходимо отказаться от красного мяса и продуктов, которые содержат трансжиры.
Белок в организм должен поступать из бобовых, а также постного мяса и молочных продуктов с низкой жирностью.
Наконец, важно включить в диету сложные углеводы (овсянка и цельнозерновой хлеб). Рекомендуется отказаться от белого хлеба и белого риса, а также продуктов с добавленным сахаром.
Ранее ИА SM-News писало, что диетолог Мухина рассказала, какие сорта сыра нужно употреблять в разном возрасте.