23 июля – ИА SM.News. Врач-гастроэнтеролог, диетолог Рустем Садыков рассказал россиянам, как нужно выбирать арбузы и дыни, чтобы получить максимальную пользу и наслаждения от употребления даров природы.
В первую очередь, Садыков предостерегает от покупки арбуза и дыни «с полей», так как неясно, как выращиваются эти плоды и кто будет нести ответственность в случае отравления. Во-вторых, врач напомнил о том, что не стоит спешить с покупкой плодов в самом начале сезона.
«Важно помнить, что они склонны к накоплению нитратов, особенно в начале сезона. По этой причине рекомендуется покупать их в середине и конце лета, когда плоды уже успели созреть», — отметил диетолог.
Третье правило — не переедайте. Врач отметил, что сначала стоит съесть небольшой кусочек и пронаблюдать реакцию организма. Если вы чувствуете тошноту, то стоит немедленно обратиться к врачу и отказаться от употребления арбуза или дыни.
«Если говорить о дневной норме, то она составляет 200-300 грамм дыни и до 1 кг арбуза в день для взрослого человека», — проинформировал эксперт.
Соблюдая эти три правила, вы сможете получить максимальное наслаждение и пользу от поедания арбуза и дыни.