Чтобы активизировать процесс сжигания калорий на протяжении дня, рекомендуется использовать специи в приготовлении блюд
Чили-перец. Капсаицин, ключевой компонент этой специи, обладает свойствами, способствующими уменьшению воспалений и защищающими от окисления. Кроме того, он может стимулировать метаболизм. Исследования показали, что капсаицин способствует повышению энергопотребления и расщеплению жиров, рассказывает ferra.ru.
Корица оказывает влияние на метаболизм, что связано с коричным альдегидом, который активирует процессы термогенеза, что влечет за собой расщепление сахара и жирных кислот для поддержания тепловой энергии организма. Одно исследование, включающее анализ 12 экспериментов, обнаружило, что регулярное употребление корицы в количестве 2 г и более в течение не менее 12 недель эффективно снижает жировую массу, уменьшает талию, индекс массы тела и вес. Добавление корицы в рацион также положительно влияет на уровень липидов в крови и нормализует уровень сахара.
Имбирь. Его регулярное использование может уменьшить аппетит, усилить термогенез и ограничить всасывание жиров в желудочно-кишечном тракте. Некоторые исследования указывают на то, что компоненты имбиря могут способствовать уменьшению веса.
Куркумин обладает свойством стимулировать сжигание калорий и препятствовать образованию жировых клеток. Использование пищевых добавок с этим активным веществом способствует улучшению метаболизма, благодаря чему ускоряется процесс избавления от лишнего веса и уменьшается процент жира в теле. Тмин обладает свойством подавлять чувство голода и активизировать процесс сжигания жировых отложений.
Шафран продемонстрировал свои преимущества в одном из научных исследований. Группа участников, принимавших шафран в сочетании с аэробными упражнениями, показала более высокие результаты в потере веса и жира, а также улучшила показатели сахара в крови и холестерина по сравнению с контрольной группой, которая выполняла только аэробику и принимала плацебо.