1 июля – ИА SM.News. Летний период оптимален для насыщения рациона свежей зеленью, овощами и фруктами.

Диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов России Кристина Плотникова объяснила, чем, например. зелень полезна для работы пищеварительной системы. Медик говорит, что она помогает нормализации внутренних процессов организма и чистит кровь.

«Отдельно хочется сказать про зелень и салаты, которые являются мощными антиоксидантами и содержат огромное количество витаминов, минералов. Более того, они содержат хлорофилл, который регулирует микрофлору кишечника, способствует укреплению иммунитета, нормализует стул, очищает кровь, борется с грибками и многое другое», — цитирует специалиста ресурс «Слово и дело».

Диетолог призвала не отказываться от сезонных овощей и фруктов, как кладези клетчатки, незаменимой для хорошей работы ЖКТ.

Диетолог Соломатина: употребление мяса в жару может привести к развитию рака

25 июня 2022 в 10:09

ИА SM-News писало: жаркая погода замедляет пищеварение. В летний период, например, жареное мясо дольше находится в кишечнике. Это чревато онкологией. С таким предупреждением к гражданам РФ обратилась диетолог Елена Соломатина.

Врач советует перейти на овощные шашлыки. Их можно делать, нанизывая на шампуры, в частности, кабачки, баклажаны и помидоры. Овощи хорошо помогут и в качестве гарнира к мясу.