1 октября – ИА SM.News. Диетолог Лорен Манакер рассказала о побочных эффектах употребления грецких орехов. Об этом сообщает издание «Профиль».
Так, грецкие орехи могут препятствовать усвоению таких полезных микроэлементов, как железо, кальций и цинк. Дело в том, что продукт в избытке содержит фитиновую кислоту, которая блокирует взаимодействие с полезными для организма минералами.
Для правильного усвоения питательных веществ рекомендуется отказаться от одновременного приема в пищу орехов и продуктов, богатых железом.
Грецкие орехи также могут снизить эффект приема лекарств от гипотиреоза.
При этом врач отмечает, что грецкие орехи содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, положительно влияющих на работу мозга. Регулярное употребление данного продукта в пищу способствует улучшению памяти и концентрации, а также снижает риск развития хронических заболеваний.
Ранее ИА SM News сообщало, что диетолог Писарева сообщила россиянам, на какие диеты нельзя садиться осенью.
