Как сообщает диетолог Лорен Хьюберт, есть некоторые продукты, которые могут снизить риск появления диабета.
Цельнозерновые продукты
Углеводы важны, чтобы организм нормально функционировал, но стоит употреблять правильные углеводы — сложные. Для этого стоит есть цельнозерновые крупы.
«Цельнозерновые продукты отличаются от обработанных и рафинированных углеводов. Зерно в них не повреждено, а это означает, что все волокна и питательные вещества остаются нетронутыми», — сообщила Хьюберт.
Ягоды
Свежие или замороженные фрукты могут нормализовать вес и уровень сахара в крови. Диетолог добавила, что это возможно благодаря малому количеству калорий и высокому уровню клетчатки.
«Ягоды, такие как черника, клубника и ежевика богаты питательными и фитохимическими веществами. Как показывают исследования, они снижают инсулинорезистентность», — отметила диетолог.
Соевые продукты
Употребление красного мяса и переработанных мсных изделий увеличивают риск диабета. Но лучше вместо этого съесть тофу.