4 июня – ИА SM.News. Есть список блюд, которые люди чаще всего употребляют в горячем виде, однако им лучше предварительно дать остыть, считает диетолог Антье Галь. Об этом сообщает издание Focus.
По словам эксперта, в список продуктов, которые лучше всего есть в остывшем виде, входят рис, картофель и макаронная продукция. Такой подход влияет на качество усвоения блюда и способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, такая еда в остывшем виде поможет похудеть и сохранит нормальный уровень сахара в крови.
