10 мая – ИА SM.News. Нутрициолог-диетолог Ольга Деккер рассказала о правилах пищевого поведения после длинных выходных. По её мнению, голодать после сытых праздников опасно.
«На самом деле клетки нашего тела осуществляют работу ежедневно, они не уходят в отпуск, не ложатся спать, когда вы решили поголодать и решили провести это время в постели не двигаясь, потому что не хватает энергии», — пояснила специалист.
Деккер советует вместо разгрузочных дней помочь организму легко усваиваемыми продуктами. Она напомнила, что каждый приём пищи должен содержать сбалансированный набор белков, жиров и углеводов. На первом месте — животные источники белка, которые содержат в составе все 20 нужных человеку аминокислот. В рационе обязательно должны быть творог, яйца, рыба, мясо птицы. Главное, чтобы продукты не были чересчур жирными и калорийными.
Голодание же приводит к дефициту калорий и полезных веществ, что вводит организм в «стрессовый» режим и заставляет расходовать собственные резервы. Которые, к слову, с лихвой восполнятся при ближайшем употреблении вредной пищи.
в наших соцсетях
