1 апреля – ИА SM.News. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский назвал лучшее время для употребления кисломолочных продуктов.
Диетолог напомнил о пользе кисломолочных продуктов: они богаты аминокислотами, кальцием и белком, который усваивается проще, чем белковые цепочки молока. Кисломолочные продукты помогают нормализовать микрофлору кишечника с помощью бифидобактерий. Чтобы достичь такого эффекта, нужно употреблять эти продукты на голодный желудок.
«То есть после приема пищи должно пройти не менее полутора часов, желательно больше. И однократный прием кисломолочного продукта здесь не сработает, нужно не менее двух недель, чтобы вы смогли почувствовать какие-то положительные эффекты от натурального пробиотика», – разъяснил Бобровский в интервью радио Sputnik.
При этом злоупотреблять кисломолочкой не стоит. Диетолог советует пить не больше двух стаканов кефира в день, творога рекомендуется есть не большее 100 г в сутки и при этом желательно выбирать продукт с жирностью около 2,5%.
Ранее диетолог Королева рекомендовала есть мясо птицы и пить кефир на ночь для улучшения сна.
