18 января – ИА SM.News. Эксперты предупреждают, что популярные сегодня низкокалорийные диеты, обещающие быструю потерю веса, могут нанести серьёзный вред организму. По словам специалистов, такие программы питания зачастую не имеют научного обоснования и сопровождаются серьёзными побочными эффектами, включая выпадение волос.
Особенно популярными в последнее время стали диеты, ограничивающие потребление до 500 килокалорий в день. Нередко их дополняют инъекциями препаратов, снижающих аппетит. Подобные подходы действительно позволяют сбросить до 25 килограммов за пять месяцев, а также улучшить некоторые показатели здоровья, например, уровень холестерина.
Однако эксперты отмечают, что столь радикальное ограничение питания приводит к нехватке жизненно важных веществ, что негативно сказывается на состоянии волос. Врач-дерматолог объясняет, что стержень волоса почти полностью состоит из белка, поэтому достаточное потребление белковых продуктов имеет решающее значение для нормального роста волос. Кроме того, волосяным фолликулам для нормального метаболизма необходимы витамины, микроэлементы и достаточное снабжение энергией.
При резком снижении калорийности рациона (ниже 1000 ккал в сутки) может развиться алопеция — временное выпадение волос, сходное с послеродовым, которое, к счастью, проходит после завершения диеты.
Интересные данные предоставили учёные из австралийского Института изучения шерсти овец. Они выяснили, что для производства одного грамма шерсти овца затрачивает 150 килокалорий. У человека волосы весят от 200 до 600 граммов, что требует ещё больше энергии. Кроме недостатка калорий на состояние волос влияет дефицит аминокислот, меди и биотина, отмечается в ряде исследований. Это ещё раз подчёркивает важность сбалансированного питания, особенно для тех, кто стремится к стройности.