Фото: ИА SM-News, chatgpt.com

Цены на сахар в России по итогам недели с 8 по 14 сентября снизились на 0,1%. Такие данные сообщил Росстат. Снижение стало первым с середины января. Неделей ранее ситуация была противоположной: сахар подорожал на 0,6%. При этом с начала 2026 года его стоимость увеличилась на 27,2%.

Изменения затронули и другие продукты. В частности, продолжили дорожать яйца, а рост цен на гречневую крупу, напротив, замедлился.

Яйца дорожают четвертую неделю подряд

Наиболее заметное изменение среди продуктов, упомянутых в статистике Росстата, пришлось на яйца. За неделю с 8 по 14 сентября они подорожали на 2,5%. Рост цен на яйца продолжается уже четвертую неделю подряд. Для сравнения, неделей ранее увеличение составляло 1,8%. С начала года яйца подорожали на 3,8%.

Одновременно замедлился рост стоимости гречневой крупы. За рассматриваемую неделю она подорожала на 0,8%, тогда как неделей ранее повышение составляло 1,7%. С начала года гречка прибавила в цене 12,7%.

Какие продукты подорожали

Росстат также зафиксировал повышение цен на ряд других продуктов. Мясные консервы для детского питания за неделю подорожали на 0,7%, овощные консервы для детского питания — на 0,6%, пшено — на 0,5%.

Свинина, маргарин и соль прибавили в цене по 0,4%. Стоимость говядины, мяса кур и подсолнечного масла выросла на 0,3%. Ещё по 0,2% подорожали баранина, сосиски и сардельки, сухие молочные смеси для детского питания, кефир, пшеничный хлеб и рис.

На 0,1% увеличились цены на мороженую рыбу, пастеризованное молоко, сметану, пшеничную муку, ржаной хлеб и водку. Таким образом, за неделю изменение стоимости продуктов было разнонаправленным: часть товаров продолжила дорожать, хотя по некоторым позициям темпы роста снизились.

Что подешевело за неделю

Помимо сахара, Росстат отметил снижение цен ещё на несколько продуктов. Фруктово-ягодные консервы для детского питания подешевели на 0,3%. Стоимость ультрапастеризованного молока, макаронных изделий и печенья снизилась на 0,2%.

Ещё на 0,1% стали дешевле сливочное масло, сахар-песок и вермишель. Таким образом, сахар одновременно оказался среди продуктов, цены на которые снизились за неделю, и среди товаров с заметным ростом стоимости с начала года.

Как изменились цены за год

Для сравнения Росстат приводит данные за 2025 год: тогда продовольственные товары, включая алкогольные напитки, подорожали в России на 5,2%.