10 декабря – ИА SM.News. Биотин — это витамин группы B, который растворяется в воде. Он необходим для преобразования пищи в энергию, синтеза жирных кислот и белков, метаболизма аминокислот. Также он способствует поддержанию здоровой работы иммунной системы и важен для здоровья волос и кожи.
Биотин способствует укреплению тонких и ослабленных волос, а также помогает предотвратить их выпадение. Как уже упоминалось ранее, этот витамин участвует в процессе синтеза аминокислот в организме.
Кератин — это основной структурный компонент волос, который придаёт им силу, блеск и эластичность. Этот белок состоит из 18 аминокислот, для синтеза которых косвенно участвует биотин.
Биотин содержится в таких продуктах, как яйца, миндаль, бобовые, цветная капуста, шпинат, батат, сыр и грибы. Включение этих продуктов в рацион может помочь поддерживать оптимальный уровень биотина в организме и способствовать здоровью волос и кожи.
