19 августа – ИА SM.News. Кофеин способен повысить бодрость и помочь спортсменам дольше сохранять рабочий темп, однако злоупотреблять кофе не стоит. Для заметного эффекта достаточно умеренной дозировки, которая рассчитывается с учетом массы тела.
Об этом «Газете.Ru» рассказал стайер и бариста-тренер Даниил Лобадин. По его словам, при употреблении кофе работает принцип «больше не значит лучше».
Как рассчитать количество кофеина
Для стимуляции нервной системы и мобилизации ресурсов организма эксперт рекомендует ориентироваться на 3–6 миллиграммов кофеина на килограмм массы тела.
Для спортсмена весом около 70 килограммов это примерно 200–300 миллиграммов кофеина. По словам Лобадина, такое количество соответствует примерно двум-трем порциям крепкого эспрессо.
При этом индивидуальная реакция на кофеин может различаться. Поэтому количество напитка стоит подбирать с учетом собственной переносимости и того, сколько кофеина человек получает из других продуктов и напитков.
Почему спортсмены выбирают эспрессо
Под крепким кофе эксперт подразумевает эспрессо, приготовленный примерно из 18 граммов молотого зерна с выходом около 40 граммов готового напитка.
Капучино и латте также содержат кофеин, если готовятся на основе эспрессо. Однако из-за большого количества молока напиток воспринимается как менее крепкий. При продолжительных физических нагрузках спортсменам может быть удобнее употреблять черный кофе или специальные энергетические гели с кофеином.
Кофеин не заменяет полноценное восстановление
Несмотря на стимулирующий эффект, кофе не способен заменить сон, питание и достаточное количество жидкости. При длительных тренировках и соревнованиях особенно важно поддерживать водный и энергетический баланс.
Кроме того, превышение индивидуально переносимой дозы кофеина может привести к нежелательным реакциям, поэтому увеличивать количество напитка только ради дополнительной бодрости не стоит.
Таким образом, несколько порций эспрессо могут стать источником кофеина для спортсмена, но оптимальный объем зависит от массы тела, индивидуальной чувствительности и общей дозы кофеина за день.
