Фото: ИА SM-News

Сокращение посевных площадей ключевых зерновых культур из-за иранского кризиса провоцирует глобальный дисбаланс на продовольственном рынке. Такие структурные изменения неизбежно приведут к затяжному дефициту базовых продуктов питания в отдельных странах.

«Аналитикам и трейдерам потребовалось два с половиной месяца, чтобы осознать масштаб катастрофы от блокировки Ормузского пролива. Из-за дефицита азотных удобрений, производимых с помощью газа, фермеры по всему миру вынужденно сокращают посевные площади под пшеницу и кукурузу», — констатирует аналитик Евгений Огородников.

В России дефицит импортных компонентов и оборудования также наложится на общемировое ралли цен, что вызовет сильное удорожание кормов, мясной продукции и овощей. Дополнительное давление на внутренний рынок окажет неизбежный рост экспортных цен на российское зерно, стимулирующий вывоз продукции за рубеж. В среднесрочной перспективе это потребует от государства жесткого регулирования экспорта и усиления субсидирования отечественных производителей для сдерживания продуктовой инфляции.

«Для сохранения прибыли и из-за высокого спроса и высоких цен на биодизель аграрии массово переходят на масличные культуры, включая сою и рапс. Такое замещение при снижении урожайности уже привело к пугающему скачку цен, из-за чего фьючерсы на картофель взлетели на 700%», — подытожил Огородников.

Ранее ИА SM-NEWS сообщило, что американский бизнес стремится восстановить связи с Китаем.