13 ноября – ИА SM.News. Российский алкогольный рынок переживает парадокс. За первые девять месяцев 2026 года продажи спиртного в рознице снизились на 2,7%, до 144,5 миллиона декалитров, пишет «Форбс». Однако это падение почти в четыре раза меньше прошлогоднего обрушения на 10,9%. Россияне не бросают пить, они меняют привычки из-за цен, которые растут быстрее инфляции.
Самым дорогим напитком сентября стал коньяк – 1781 рубль за литр. Водка подорожала на 15% год к году, до 986 рублей. Игристые и тихие вина прибавили по 8%. При этом в денежном выражении рынок растет. Происходит структурная трансформация, потребитель отказывается от дешевой водки в пользу премиального сегмента – ликеров, рома, джина и виски.
С января по сентябрь 2026 года продажи ликероводочных изделий выросли на 9,5%, а игристых вин на 2,3%. Эксперты фиксируют хитрость производителей: растет сегмент сладких настоек крепостью 30%. Акциз на них ниже, чем на классическую сорокаградусную водку, а потребитель получает привычный вкус за меньшие деньги.
Импортный алкоголь становится предметом роскоши. С 11 ноября правительство повысило ввозную пошлину на крепкое спиртное из недружественных стран до 35% (не менее 5 евро за литр). Это загоняет привычные бренды в люксовый сегмент. Тем не менее, продажи зарубежной продукции (без учета СНГ) за девять месяцев выросли на 15%, до 5,1 миллиона декалитров. На такой алкоголь теперь приходится до 20% ассортимента крупных сетей.
Главная точка боли – рестораны. Потребление в сегменте HoReCa упало на 10-30%. Специалисты связывают это с падением трафика и ростом издержек заведений после налоговой реформы. Гости заказывают два бокала вместо четырех или приносят свое вино, оплачивая пробковый сбор. Домашнее потребление же просело лишь на 1%. Люди покупают спиртное в ретейле и миксуют коктейли дома.
Эксперты прогнозируют, что в 2027 году акцизы вырастут на 6,1-6,8%, а издержки производителей еще на 10%. Российским компаниям пора повторить путь табачного бизнеса и выходить на рынки Азии, где спрос на алкоголь продолжает расти. Пока же заводы сокращают объемы. Выпуск водки упал на 6,7%, коньяка на 13,5%, а производство ликерных вин рухнуло почти наполовину.
