Размер порции
22 июля – ИА SM.News. Когда вы кладете слишком большую порцию, то превращаете ее в калорийную бомбу. Варите не полную чашку сухой овсянки, а половину. Ведь именно это и считается «целой порцией». Тогда можно позволить добавить фрукты или другие наполнители. Вы получите больше полезных элементов и при этом не переедите.
Сахар и подсластители
Так как сама по себе овсянка несладкая, мы пытаемся улучшить ее вкус другими способами. Лучше добавить в порцию каши свежих или замороженных фруктов или небольшое количество меда.
Сухофрукты
В сухофруктах нет воды, содержание сахара в них более концентрированное. Если есть возможность, выбирайте свежую альтернативу.
Овсянка быстрого приготовления
Овсянка быстрого приготовления очень удобна в ситуациях, когда на полноценный завтрак времени нет. Однако в такой порции овсянки тоже будет намного больше сахара и углеводов, чем вам надо. Основной вред от хлопьев быстрого приготовления кроется в добавках.
Протеин
Несмотря на волшебные свойства клетчатки, содержащейся в овсянке, через час вы все равно уже захотите есть. Чтобы этого избежать, ваша тарелка каши должна быть насыщена белком. Например, в виде орехов или и молочной продукции — молока или натурального йогурта.
И жиры
К орехам лучше всего добавить и семена. Например, семена чиа, лен или любые другие. Или, как вариант, горький шоколад. Тогда завтрак будет полноценным и богат всеми необходимыми компонентами.
